Bolachas e Biscoitos de Halloween – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Outubro 17, 2020

25.006

Tempo: 1 h 30 min

Serve: 15

Hoje temos: Dedos de Bruxa, Fantasminhas e Abóboras Encantadas 🦇🦇🦇 Andei a preparar esta receita deliciosa que dá para bolachas e biscoitos, com o meu filho, para o Halloween🕷
Tive o cuidado de utilizar apenas farinhas mais simples e económicas e fiz uma receita beeem fácil 🕸🦇 Assim podem fazer com os vossos pequeninos em casa ou eles podem fazer até mesmo na escola com os professores. 🤗

Ficaram meio… “rústicas” 😂 Não tenho muito jeito para estas coisas, mas o meu filho adooooorou o resultado final 😍💗😁 É tudo o que importa 😜😊

Ingredientes:

1 ovo inteiro + 1 clara

15 colheres de sopa rasas de farinha de aveia ( para o meu filho troquei 3 das colheres por farinha de coco e 2 por farinha de linhaça) – – uso da Prozis – código MAMAPALEO dá 10% de desconto em tudo

12 colheres de sopa rasas de farinha de arroz ( podem trocar por 10 colheres de neo flour ou araruta) – usei da Origens Bio – código MAMAPALEO10 dá 10% de desconto em tudo

4 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de mel ( podem trocar por açúcar de coco) – ou quantidade a gosto

raspa de meio limão ou meia laranja

canela a gosto obô vanilla – código MAMAPALEO dá 10% de desconto em todo o site

pitada de sal

Extras – miolo de amêndoa com ou sem pele para as “unhas” dos dedos, pepitas de chocolate ou arandos secos ou passas pequeninas tipo corintios para olhos dos fantasmas e das abóboras.

Preparação:

Misturar bem o ovo com a clara, o mel, o azeite e a pitada de sal. Adicionar os restantes ingredientes. Misturar muito bem, até obter uma massa maleável.

Levar ao frigorifico cerca de 30/40 min.