Para os fãs da famosa “Nutella”, aqui fica uma versão um booooocadinho mais saudável, mas igualmente deliciosa! <3
"Nutella" Caseira – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 20 min
Serve: 1
- Tempo: 20 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 250 g de avelãs torradas e sem pele
- 20 ml de óleo de coco líquido, ou manteiga de cacau, opcional
- 4 colheres de sopa de chocolate derretido, com 85% cacau
- 1 colher de sopa de mel ou de pasta de tâmaras, opcional, versão low carb usar xilitol
Preparação
- 1)
Colocar as avelãs num recipiente e juntar metade do óleo de coco.
- 2)
Triturar com a varinha mágica (ou robot) até os frutos secos ficarem totalmente desfeitos.
- 3)
Juntar os restantes ingrediente e usar novamente a varinha mágica até obter um líquido cremoso.
- 4)
Levar ao frigorífico até solidificar, retirar e voltar a usar a varinha mágica.
- 5)
Ficará com uma pasta super cremosa. Pode guardar num frasco à temperatura ambiente – no verão coloque no frigorífico e retire 15 a 20 min antes de utilizar.
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