O meu pão maravilha é o segundo pão mais visto no blogue ( o pão de batata-doce está em primeiro lugar) e quando o provarem vão perceber pq tanta gente o adora!
Pão Maravilha – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 50 min
Serve: 1 pão
- Tempo: 50 min
- Serve: 1 pão
Ingredientes
- 1 chávena de linhaça dourada moída
- 1 chávena de farinha de trigo sarraceno, ou teff ou 1/2 amêndoa + 1/2 coco ou farinha de arroz
- 1 chávena de polvilho doce
- 1/2 chávena de farinha de coco
- 1/2 chávena de farinha de amêndoa
- 4 ovos
- 1 chávena de água morna
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de fermento sem glúten
- sal a gosto
Preparação
- 1)
Misturar as farinhas e o fermento.
- 2)
Depois, bater os ovos, a água e o vinagre.
- 3)
Adicionar o preparado às farinhas e mexer bem.
- 4)
Forrar uma forma de bolo inglês com papel manteiga, derramar a massa (deve estar bem espessa). Colocar as sementes de sésamo por cima (ou outras a gosto)
- 5)
Levar a forno pré-aquecido a 200o durante cerca de 30min. Desenformar e levar ao forno mais 10/15min e está pronto.
- 6)
Conforme arrefece fica mais seco, mas se desejar que fique mais seco ainda , pode fatiar e levar ao forno mais 5 min 🙂
Obtenha os mesmos ingredientes que eu uso
Compre a linhaça dourada moída, a farinha de trigo sarraceno e o polvilho doce na loja Villarrica Gourmet Store
Poupe 5% com o cupão: MAMAPALEO
Compre a de farinha de coco na loja Origens Bio
Poupe 10% com o cupão: MAMAPALEO10
PT 
EN