Hoje deixo-vos com uma sugestão de sopa muito rica em termos de sabor, mas ainda assim leve e deliciosa. Na verdade esta era a minha base para fazer arroz de Tamboril (se for essa a ideia basta juntarem arroz no fim) mas percebi que mesmo sem arroz ficava óptima 😉…
sopa
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Continuar a lerO frio teima em não ir embora e nada mais “tuga” e reconfortante que um belo caldo verde, mas a batata realmente não faz ali nada. Venha dai uma versão mais saudável! Ingredientes: 700 ml de água 4 folhas médias de couve galega 2 courgetes médios 1 chuchu 2 cebolas…