Preparei uns muffins de chocolate super tenros, leves e fofos, que vão fazer as delícias de pequenos e graúdos! Estes bolinhos irresistíveis perfumaram a casa toda e desaparecem num instante!. Apesar de terem todo o sabor intenso do chocolate tradicional, são uma versão mais saudável,…
-
- Tempo: 10 min
Continuar a lerO Toum (também conhecido como Tolum em algumas variações regionais) é um molho tradicional do Líbano, muito apreciado em toda a culinária do Médio Oriente. É, essencialmente, uma maionese natural estabilizada com alho em vez de ovo, o que lhe confere um sabor intenso, fresco…
-
- Tempo: 60 min
Continuar a lerEste Pão de Batata-Doce Roxa é uma versão colorida dos meus pãezinhos de batata-doce habituais. Mantém a textura macia e reconfortante que já conhecem, mas com um toque especial: a batata-doce roxa confere-lhes uma cor naturalmente vibrante e um sabor ligeiramente mais terroso. Tal como…
-
- Tempo: 20 min
Continuar a lerNo passado fim de semana criei estas bolachas de coco e chocolate para a minha cara metade. Quem segue o blogue já deve, por esta altura, ter percebido que se há cousa que ele adora é coco com chocolate. 😁 Ficaram tão boas que desde…
-
- Tempo: 25 min
Continuar a lerBarritas de peixe têm aquele encanto reconfortante: crocantes por fora, macias por dentro, e ideais para um almoço rápido ou um petisco ao fim de semana. Mas as versões congeladas costumam trazer farinhas refinadas, glúten, óleos inflamatórios e aditivos que não acrescentam nada de bom.…
-
- Tempo: 40 min
Continuar a lerHá quem diga que os melhores doces são os mais simples. E este brownie de batata-doce é a prova viva de que a sobremesa perfeita não precisa de quilos de açúcar para nos arrancar um sorriso. Aqui, a batata-doce assada faz toda a magia: quando…