Sem Glúten

Uma dieta sem glúten exclui os alimentos que contêm glúten, uma proteína presente no trigo, na cevada e no centeio. É necessária para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten para evitar o desencadeamento de problemas digestivos, inflamação ou respostas auto-imunes. É também utilizada por quem segue uma dieta Paleo ou IAP, por exemplo.

Quiche Sem Base – Paleo, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 50 min
Hoje, deixo-vos com uma sugestão super rápida e simples: Quiche sem Base. Óptima para quando temos sobras da refeição anterior, ou para quando não temos…

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Tarte de Amêndoa e Ovos – Paleo, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Aqui fica a última sugestão de Natal, para este ano. Estou com alguma pressa para voltar para (o caos da minha) cozinha, por isso hoje…

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Bolo Rainha – Sem Glúten, Sem Lacticínios, Paleo
- Tempo: 1 h 50 min
Hoje, deixo-vos com mais uma sugestão de Natal. Bolo Rainha, sem glúten, sem lactose e sem açúcares refinados. Para ser sincera, em criança e já…

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Fatias Douradas – Rabanadas – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Quando era mais nova, lembro-me que muitas vezes, ao domingo, os meus pais costumavam fazer-nos fatias douradas para o pequeno-almoço. Ah e com um belo…

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Rolo de Carne – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Quem me conhece sabe que sou uma “esquisitinha” de primeira, no que toca a carnes picadas e companhia e solucionei essa questão com uma picadora…

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Pão com Chouriço – Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Há poucas semanas, ofereceram-me 2 chouriços caseiros maravilhosos. Sim, não sou a favor de enchidos, fumados e companhia, a menos que sejam de carne de…

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Sem Glúten

Quiche Sem Base – Paleo, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Tarte de Amêndoa e Ovos – Paleo, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bolo Rainha – Sem Glúten, Sem Lacticínios, Paleo

Fatias Douradas – Rabanadas – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Rolo de Carne – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Pão com Chouriço – Sem Glúten, Sem Lacticínios