Barritas de peixe têm aquele encanto reconfortante: crocantes por fora, macias por dentro, e ideais para um almoço rápido ou um petisco ao fim de semana. Mas as versões congeladas costumam trazer farinhas refinadas, glúten, óleos inflamatórios e aditivos que não acrescentam nada de bom.…
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Continuar a lerHá quem diga que os melhores doces são os mais simples. E este brownie de batata-doce é a prova viva de que a sobremesa perfeita não precisa de quilos de açúcar para nos arrancar um sorriso. Aqui, a batata-doce assada faz toda a magia: quando…
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- Tempo: 2 h 30 min
Continuar a lerHá pratos que aquecem a alma e fazem sentir em casa. As bochechas estufadas são um desses exemplos: comida de conforto, rica em sabor, saciante e nutritiva. Nesta versão à camponesa, optei por privilegiar ingredientes frescos e aromáticos, resultando numa refeição suculenta, saudável e baixa…
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Continuar a lerMousse de chocolate é aquele tipo de sobremesa que quase toda a gente adora, mas que muitas vezes fica associada a algo “proibido”, demasiado doce ou pesado. Esta versão keto e low carb, vai agradar a quem gosta de coisas práticas, rápidas e sem grandes…
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- Tempo: 40 min
Continuar a lerDelicadas, frescas e cheias de contraste, estas tarteletes combinam a leveza e crocância da base com a cremosidade do recheio de limão. O toque ácido e perfumado do limão equilibra-se com a doçura subtil dos mirtilos, que ainda trazem uma explosão de frescura a cada…
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- Tempo: 20 min
Continuar a lerEstes Bombons Dubai Low Carb são daquelas pequenas tentações que parecem saídas de uma montra de luxo, mas que podemos fazer em casa de forma simples, saudável e deliciosa. São perfeitos para aquele momento em que apetece um docinho, mas sem comprometer a alimentação keto…