• Conserva de Cenoura à Portuguesa – Paleo, Vegan

    • Tempo: 25 min

    A conserva de cenoura, também chamada salada de cenoura à portuguesa, é uma entrada muito apreciada nos restaurantes tradicionais e nas mesas portuguesas. Servida fria, esta preparação simples, mas cheia de sabor combina perfeitamente com peixe assado, carnes grelhadas ou pratos vegetarianos. Sendo também uma…

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  • Bolo Chocolacio – Keto, Low Carb, Sem Glúten

      Bolo Chocolácio ou seja: Bolo de Chocolate com Pistácios 🤣. Este bolo é feito para quem ama chocolate e pistácios. Rico em gorduras boas e sem açúcar refinado, é ideal para quem segue uma dieta cetogénica ou simplesmente quer uma sobremesa nutritiva e deliciosa. Os…

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    • Camarões Grelhados com Molho de Alho e Limão – Low Carb, Proteico

      • Tempo: 20 min

      Adoro fazer estes camarões grelhados, como entrada, quando há grelhadas cá em casa. São sempre um enorme sucesso — desaparecem num instante. Além disso, esta receita é extremamente simples e cheia de sabor. Sempre que possível, é preferível utilizar camarão selvagem e de maior calibre.…

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    • Clafoutis de Morango – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

      • Tempo: 1 h

      O Clafoutis de Cereja ficou tãoooo bom, que tive que testar uma versão com morangos, também. Fica super leve, fresco, saboroso e low carb! 😍 É perfeita para realçar os morangos da estação, respeitando dietas com restrições de açúcar, glúten e laticínios. O clafoutis é…

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    • Gaspacho de Melancia e Frutos Vermelhos

      • Tempo: 15 min

      Adoro preparar este gaspacho no verão, é delicioso, super refrescante e pouco calórico. Inspirado na tradição do gaspacho andaluz, mas com um toque moderno e frutado que surpreende. Ideal como entrada leve, almoço fresco ou até bebida nutritiva. Uma excelente forma de aproveitar uma melancia…

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    • Panquecas “Bounty” – Low Carb, Keto, Sem Glúten

      • Tempo: 20 min

      Se são fãs do famoso chocolate Bounty, vão adorar estas panquecas “bounty”! Criei esta receita porque a minha cara-metade é absolutamente louca por Bounty! Quis surpreendê-lo com uma versão mais saudável, leve, mas igualmente deliciosa, inspirada nesse sabor inconfundível de coco e chocolate. Estas panquecas…

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