Sem lacticínios

Uma dieta sem lacticínios elimina todo o leite e ingredientes derivados do leite, incluindo a lactose, a caseína e o soro de leite. As pessoas seguem esta dieta devido a intolerância à lactose, alergias ao leite, veganismo ou para evitar potenciais problemas de saúde, como inflamação ou desconforto digestivo. Pode, também, ser útil para pessoas com sensibilidades ou crenças éticas relativamente aos produtos de origem animal.