Esta semana, na Nit Tv, resolvi preparar uma das receitas que mais vezes faço cá em casa: Muffins de Banana e Coco. Preparam-se em cinco minutos, levam apenas quatro ingredientes e são absolutamente deliciosos. E como não têm adição de açúcar, são uma opção saudável até para os mais pequenos.
A base é muito versátil: pode adicionar cacau, alfarroba, frutos secos, fruta, passas ou pepitas de chocolate. Até pode usar a mesma massa para fazer panquecas e waffles. Ficam maravilhosas.
Espero que gostem! 🙂
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