Vai uma fatia de Pão do Hulk? 😅 Este Pão de Espinafre surpreende não só pela cor mas também pelo sabor!
Este pão low carb, combina o sabor terroso do espinafre com uma consistência macia e leve, . As sementes de sésamo adicionam um toque crocante e um sabor subtil a noz, que o tornam ainda mais saboroso.
experimente torná-lo! Fica absolutamente irresistível 😍👌
Ingredientes
- 300g de espinafre fresco (cozido e bem escorrido)
- 4 ovos grandes
- 90g de farinha de amêndoa – uso da Prozis – código MAMAPALEO dá 10% de desconto
- 45g de linhaça dourada moída – uso da Villarica Gourmet Store – código MAMAPALEO dá desconto em tudo no site
- 15g de psyllium husk em pó – uso da Iswari– código mama_paleo dá 10% de desconto em tudo
- 60ml de azeite virgem extra
- 5g de fermento em pó
- 1 colher de café de vinagre
- 2g de sal
- 10g de sementes de sésamo– uso da Villarica Gourmet Store – código MAMAPALEO dá desconto em tudo no site
- Pimenta preta a gosto
Preparação
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão.
- Bata o espinafre, o vinagres, os ovos e o azeite azeite virgem extra no liquidificador até ficar homogéneo.
- Misture as farinhas, a linhaça moída, o psyllium husk, o fermento, o sal e a pimenta preta numa tigela.
- Junte as misturas até obter uma massa uniforme.
- Coloque na forma, polvilhe as sementes de sésamo e asse por 35-40 minutos.
- Deixe arrefecer antes de fatiar.
Informações Nutricionais
(por fatia, 10 fatias, aproximadas):
- 98 kcal
- 5g proteína
- 8g gordura
- 2.7g carboidratos (1.7g net)
- 1.7g fibra
