Nutritivo, saciante, low carb e com um sabor maravilhoso 😍 Hoje, decidi partilhar convosco esta receita que também podem encontrar no meu livro Dieta sem Dieta.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 500 gr de mistura de frutos secos e sementes a gosto
- (caju, avelã, amêndoa, nozes, sementes de girassol, sementes de abobora , etc)
- 5 c. de sopa de óleo de coco
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. café de gengibre em pó
- ½ c. de café de sal
- 1/3 de c. de café de pimenta preta
Preparação:
Bater os ovos junto com o óleo de coco, adicione as especiarias e a mistura de frutos secos e sementes. Mexa bem.
Coloque tudo numa forma de bolo inglês pequena. Leve ao forno, pré-aquecido. A 180º durante 35 min. Deixe arrefecer antes de cortar.