Mais umas waffles que eu tenho que justificar a compra da máquina 😂😝
Estas já fiz há algum tempo e voltei a repetir no passado fim-de-semana, num pequeno-almoço em que tentei mostrar a não paleos que dá para fazermos coisas giras e saborosas sem precisar da farinha de trigo 🙂
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de farinha de coco ou de amêndoa
- 1 colher de sopa de polvilho doce ou farinha de araruta
- pitada de bicarbonato de sódio ou fermento em pó sem glúten
- Xilito, mel ou açúcar de coco a gosto (opcional) – não usei
Preparação:
Bater todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea. Aquecer a máquina de waffles, untar ligeiramente com óleo de coco ou azeite (caso seja necessário), derramar o preparado e deixar cozinhar cerca de 4 minutos.
