A dieta paleo centra-se na ingestão de alimentos integrais semelhantes aos que os nossos antepassados consumiam, tais como carnes, peixe, ovos, frutas, legumes, frutos secos e sementes. Exclui alimentos processados, cereais, lacticínios e leguminosas. É seguida para promover uma melhor saúde, controlo de peso e redução da inflamação.
Paleo
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Continuar a lerHá 2 ou 3 anos, partilhei uma receita de pão com chouriça, aqui, no blogue. Na altura, fiz questão de explicar que não sou a…
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Continuar a lerMais uma receita de caril! :p Desta vez, fiz outra versão vegetariana/vegan, um maravilhoso caril de cogumelos low carb ! Ingredientes: Preparação: (Na Cuisine Companion ou…
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Continuar a lerCostumava comer, muitas vezes, pão de 5 cereais. Adorava! E confesso que às vezes sinto algumas saudades. Hoje, o “problema” ficou resolvido: fiz pão de…