A dieta paleo centra-se na ingestão de alimentos integrais semelhantes aos que os nossos antepassados consumiam, tais como carnes, peixe, ovos, frutas, legumes, frutos secos e sementes. Exclui alimentos processados, cereais, lacticínios e leguminosas. É seguida para promover uma melhor saúde, controlo de peso e redução da inflamação.
Paleo
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