Adoramos um bom chocolate quente, hoje resolvi tentar fazer um adaptado à Paleo. Ficou super cremoso! Para acompanhar fiz Panquecas de Alfarroba com manga, “natas” de coco e amêndoa.
Cacau Quente – Low Carb, Sem Lacticínios
Tempo: 15 min
Serve: 1
- Tempo: 15 min
- Serve: 1
Ingredientes
- 500 ml de leite de amêndoa, ou coco
- 4 colheres de sopa de cacau puro
Opcional
- 1 ovo
- uma casca de limão pequena
- xilitol, açúcar de coco ou mel
- 1 colher de chá de farinha de alfarroba
- 1/4 de vagem de baunilha, ou 1 gota de essência
Preparação
- 1)
Com a varinha mágica misture todos os ingredientes (menos a casca de limão), leve ao lume (no minimo) e mexa até levantar fervura e engrossar um pouco. Desligue e sirva de imediato.
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