Às vezes, sentia saudades de um hambúrguer, daqueles “à seria”, no pão mesmo! Este pão de hambúrguer, veio acabar com essas saudades 😝. Fica muito leve, “arejado” e, é delicioso… ah e o melhor de tudo: é Low Carb 🙂
É, também, uma boa opção para fazer sandes 🙂
Ver, também, esta outra receita de pão de hambúrguer. 😉
Ingredientes:
• 3 ovos
• 200ml de água morna
•160 gr de de farinha de amêndoa – uso da Prozis – código MAMAPALEO dá 10% de desconto em tudo
•25 gr de psyllium husk em PÓ – – compro na Iswari – código mama_paleo dá 10% de desconto em tudo
• 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de chá de vinagre
• 1 colher de chá de fermento sem glúten
• 1 colher de chá de alho em pó
• pitada de sal
Preparação:
Misture bem todos os ingredientes líquidos com a varinha mágica.
Misture bem todos os ingredientes secos e adicione a mistura líquida. Mexa MUITO bem e deixe repousar 30min. TEM MESMO QUE REPOUSAR PARA ENGROSSAR!
Faça pequenas bolinhas (ficam c aspecto tosco, mas depois “insuflam”à medida que cozinham no forno) e decore com sementes a gosto.
Leve a forno pré-aquecido a 180o durante cerca de 45min (pode variar conforme o tamanho das bolinhas)
