Fiz umas deliciosas tâmaras recheadas com manteiga amêndoa, nozes e amêndoas torradas picadas, com um toque de canela e cobertas com chocolate negro. São um snack delicioso e nutritivo. Este doce combina a textura macia das tâmaras com o crocante dos frutos secos. A canela adiciona um aroma quente e subtil. O chocolate negro cria uma camada rica e intensa. É uma opção prática para qualquer momento do dia. Perfeito para quem busca aliar sabor e saúde.
As tâmaras são naturalmente doces e ricas em nutrientes. Contêm fibras, potássio, magnésio e antioxidantes. Ajudam a melhorar a digestão e a energia. A canela, além de sabor, pode estabilizar a glicemia. Estudos sugerem que reduz picos de açúcar no sangue. Os frutos secos, como nozes e amêndoas, são fontes de gorduras saudáveis. Contribuem para a saúde cardiovascular e cerebral. Esta combinação é ideal para um snack equilibrado.
As tâmaras recheadas destacam-se pela versatilidade e benefícios. São práticas para levar ao trabalho ou escola. Fornecem energia sustentada sem adição de açúcares artificiais. O chocolate negro, rico em polifenóis, oferece propriedades antioxidantes. Ajuda a combater inflamações e melhorar o humor. Este snack é uma alternativa saudável a doces processados. Satisfaz a vontade de doce com qualidade nutricional.
Este doce é perfeito para quem valoriza sabor e bem-estar. Pode ser servido em ocasiões especiais ou no dia a dia. A preparação é simples e personalizável. Experimente variar os frutos secos ou ajustar a canela. As tâmaras recheadas são um convite ao prazer consciente. Um snack que nutre o corpo e a alma.
Ingredientes
- 20 tâmaras medjool sem caroço – uso da Villarica Gourmet Store – código MAMAPALEO10 dá desconto em tudo no site
- 20 metades de nozes picadas – uso da Villarica Gourmet Store – código MAMAPALEO10 dá desconto em tudo no site
- 10 amendoas torradas picadas– uso da Villarica Gourmet Store – código MAMAPALEO10 dá desconto em tudo no site
- 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ou manteiga de caju – usei da Iswari– código mama_paleo dá 10% de desconto em todas as compras
- 1 colher de café de canela em pó – usei da Obo Vanilla cupão MAMA_PALEO dá 10% de desconto em compras online (opcional)
- 200 g de chocolate negro com 75% de cacau ou superior
Preparação
- Derreta o chocolate em banho maria e reserve.
- Misture bem as nozes e as amêndoas com a manteiga de amêndoa.
- Com uma colher de café recheie as tâmaras com este preparado.
- Passe as tâmaras pelo chocolate derretido e leve ao frio cerca de 30 min.
- Conserve no frigorífico ou em ambiente fresco.
