• Base de Pizza com Brócolos – Low Carb, Sem Glúten

    • Tempo: 30 min

    Hoje, preparei, novamente, uma das pizzas preferidas do meu filho: pizza com base de brócolos. Acredito que até podem ficar um pouco de pé atrás, eu fiquei. Pensei mesmo que ia ficar a saber a relva 😂 , mas depois experimentei e fiquei agradavelmente surpreendida…

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  • Muffins de Cenoura e Laranja – Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 35 min

    Estes muffins de cenoura e laranja são deliciosos! A massa é super versátil, não só podem fazer muffins, como também podem usar para fazer waffles e panquecas 🙂 Usei xarope de tâmaras porque acho que dá um toque ligeiramente caramelizado fantástico! De qualquer forma podem…

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  • Rolinhos Primavera – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 20 min

    Hoje, tenho uma receita do meu novo livro “Dieta Low Carb” para partilhar convosco: rolinhos primavera. Estes rolinhos primavera, são uns deliciosos e muito práticos! São feitos com courgette e salmão, mas podem usar outro peixe. Ótimos como snack ou como refeição principal, quando acompanhados…

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  • “Queijadas” de Pera – Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 40 min

    Eram para se chamar muffins, mas a textura tenra e húmida com que ficaram valeu-lhes o título de queijadas. Podem também trocar a pera por maçã se preferirem 🙂 Ingredientes: 3 ovos médios 40 ml de azeite ou óleo de coco 130 grs de pera…

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  • Crepes Low Carb em 10 min – Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 10 min

    Hoje, resolvi partilhar convosco uma receita do meu novo livro “Dieta Low Carb”. Finos e maravilhosos , estes crepes low carb, são óptimos tanto para recheios doces como salgados e até os podem utilizar para substituir a massa na lasanha ou nos canelones 🙂 Espero…

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  • Biscoitos de Laranja – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 35 min

    Esta semana, preparei estes biscoitos de laranja com o meu filho. São super fáceis de preparar, têm um sabor fantástico a laranja e ainda têm a vantagem de ter uma versão low carb. 😉 Para além destes biscoitos de laranja, também podem encontrar, aqui no…

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