Quem segue o blogue e a página, sabe que costumo evitar usar enchidos e fumados, contudo isso não invalida o facto de os adorar ( tal como acontece com o queijo 🙄😝). O problema neste caso, tem mais a ver com a dificuldade que tenho…
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Continuar a lerPensei fazer um pão semelhante ao Pão Maravilha de Alfarroba, mas queria uma massa menos densa e que com uma carga bastante menor de hidratos de carbono. Usei farinhas lowcarb, mais interessantes a nível nutricional, com maior quantidade de fibras e … adorei o resultado!…
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Continuar a lerLembram-se das Azevias de Batata Doce que fiz no Natal passado? Sim? Não? Não!? 😮 Ok, não faz mal :p Tê ai o link, basta clicarem em “azevias”. Bem, acontece que sobrou massa porque entusiasmei-me, fiz em demasia e depois não tive a menor paciência…
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Continuar a lerTêm sido vários, os pedidos que tenho recebido de receitas sem ovo. Alguns são de mamãs de bebés muito pequeninos que começaram agora a alimentação complementar e não querem dar ainda ovo ( sim, eu sei que existe uma nova corrente que defende que devemos…
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Continuar a lerO prometido é devido e cá venho eu partilhar a receita do pãozinho que publiquei este fim-de-semana, enquanto bebo um delicioso Golden Milk bem quentinho. Aproveitei que tinha sobras de Lombo de Porco Assado – e resolvi fazer uma versão semelhante ao Pão de Frango que fiz há…
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Continuar a lerOntem, lembrei-me que só iam haver doces cheios de açúcar, no almoço de Natal e, a fugir, criei este bolo de batata-doce para o meu filho comer. A ideia inicial era fazer um Banana Bread com Coco e Laranja, mas abri o frigorífico, vi 2 batatas-doces…