Com base na Sopa de Tamboril que publiquei em tempos, deixo-vos aqui uma sugestão cheia de sabor, nutritiva, baixa em hidratos de carbono e que todos adoramos cá em casa 🙂
sem lacticínios
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Sai mais uma refeição, super simples, rápida e cheia de sabor! 😀 Este prato é super flexível, com esta base podem usar outros legumes para rechear ( courgette, pimento, etc) outra proteínas ( salmão, frango, etc) outros legumes (courgete, espinafre, alho francês, etc) Ingredientes: ( para 2px) 1 beringela grande…
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Inspirada no pão de amêndoa low carb que tem virilizado a internet ( ovos, amêndoa, queijo e psyllium), resolvi tentar criar um pão de sanduíche mais leve que os habituais “pães paleo”. Algo com textura de pão de forma, bom para sanduiches, torradas e tostas e de sabor também ele…
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Hoje deixo-vos com uma sugestão de sopa muito rica em termos de sabor, mas ainda assim leve e deliciosa. Na verdade esta era a minha base para fazer arroz de Tamboril (se for essa a ideia basta juntarem arroz no fim) mas percebi que mesmo sem arroz ficava óptima 😉…
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Hoje, andei às voltas com as sobremesas para a noite de Natal. Comecei com este pudim de coco ( se não adicionarem o mel, é um doce low carb muito bom 🙂 ) Ingredientes: 7 ovos 450 ml de leite de coco 5 colheres de sopa de coco ralado 1…
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E quando sobra couve-flor e batata doce do almoço? “Nada se perde, nada de desperdiça, tudo se transforma”! :p As sobras viraram umas crackers de ir aos céus!