Uma dieta sem glúten exclui os alimentos que contêm glúten, uma proteína presente no trigo, na cevada e no centeio. É necessária para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten para evitar o desencadeamento de problemas digestivos, inflamação ou respostas auto-imunes. É também utilizada por quem segue uma dieta Paleo ou IAP, por exemplo.
Sem Glúten
-
- Tempo: 1 h
Continuar a lerIngredientes: 8 ovos 250 grs de cenouras cruas 80 grs de farinha de noz (ou de amêndoa ou de aveia) – para mim fica perfeito…
-
- Tempo: 5 min
Continuar a lerAdoro abacate! Costumo usar muito em saladas, guacamole , maionese ou simples só com um pouco de sumo de lima, Apesar de ser um alimento…
-
- Tempo: 10 min
Continuar a lerIngredientes: 2 ovos médios 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite e.v 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa ( ou…
-
- Tempo: 30 min
Continuar a lerPartilhei esta receita, pela primeira vez, em Novembro de 2016, mas quando mudei o blogue, este ano, ficou perdida nos rascunhos e só hoje, quando…
-
- Tempo: 35 min
Continuar a lerMuito fácil, leve e com uma combinação de ingredientes e sabores que o tornam num prato absolutamente irresistível. Podem encontrar esta receita e mais de…
-
- Tempo: 35 min
Continuar a lerAdoro vegetais recheados, tanto que no blogue tenho Abóbora Recheada, Courgette Recheada, Beringela Recheada e se espreitarem o meu livro Dieta sem Dieta ainda são…