Estes brownies low carb sem farinha, são os brownies mais fáceis e saborosos que já fiz. Ficam fantásticos! Só têm que ter atenção a uma coisa: se cozinharem demasiado tempo ficam super secos. Basta mais 1 ou 2 minutos e “adeus” consistência meio amanteigada e…
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Continuar a lerSó precisam de 5 minutos e uma farinha, para fazer este maravilhoso pão de frigideira! É óptimo simples ou para sandes, tostas, torradas, hambúrgueres e muito mais! Desta vez, fiz um pão de frigideira super rápido. É super versátil, acabou por servir de pão de…
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Continuar a lerHá pouco tempo, encontrei na net uma receita de um dos chefs portugueses que mais admiro: Brás de Farinheira e Couve do José Avillez. A receita original parece ser divinal e espero ter oportunidade de a provar quando lá voltar. Já esta versão que fiz,…
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- Tempo: 35 min
Continuar a lerA Le Creuset convidou-me para, em conjunto com outros bloggers e alguns chefs, participar num ebook promocional do seu novo set antiaderente. Este delicioso bolo de maçã na frigideira foi uma das receitas que preparei. Fica fantástico, e, é muito fácil de preparar. Para se habilitarem…
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- Tempo: 25 min
Continuar a lerEstes pasteis de bacalhau com grão ficam deliciosos e em vez de batata levam grão de bico. Caso não tolerem leguminosas, podem fazer a minha outra receita de Pastéis de Bacalhau ou a de Pastéis de Bacalhau Low Carb. Caso tolerem, têm mesmo que experimentar…
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- Tempo: 15 min
Continuar a lerPanquecas de limão, fofinhas, leves, deliciosas e perfeitas….só com uma farinha!! Sim, só com uma farinha! Para quem cozinha sem glúten, a questão das farinhas sempre foi um pouco complicada. Especialmente no inicio, quando percebemos que raramente se pode fazer uma substituição direta. Eu pessoalmente…