• Panquecas de Citrinos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 15 min

    As panquecas de hoje, são super fofas, rápidas de preparar e têm um sabor fresco a citrinos que as torna irresistíveis! Ingredientes: 2 ovos médios 1 colher de chá de azeite raspa de meia laranja média raspa de meio limão médio 2 colheres de sopa…

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  • Esquecidos – Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 20 min

    Hoje, trago-vos a receita de uns bolinhos que fizeram parte da minha infância e da do meu irmão. Em casa da minha avó e em casa da minha mãe estavam sempre presentes e cada dentada leva-me de volta a essa altura. São uns biscoitos típicos…

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  • Cogumelos à Bulhão Pato – Vegan, Low Carb

    • Tempo: 10 min

    Cogumelos à Bulhão Pato. Um prato ou acompanhamento leve, saboroso, fácil e rápido de preparar. Ingredientes: 300 gr de cogumelos laminados grosseiramente 5 dentes de alho laminados ½ raminho de coentros picados grosseiramente ou inteiros 4 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa…

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  • Gelado de Baunilha – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lactose

    • Tempo: 10 min

    Verão sem gelados, nem é verão 😛 Aproveitei que o calor (finalmente) chegou e fiz um gelado de baunilha super cremoso, leve e com um sabor fantástico! É bastante versátil, uma vez que também podem juntar a esta base um ou vários ingredientes de acordo…

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  • Bolo de Cenoura – Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 50 min

    Diariamente, recebo muitos pedidos de receitas. Alguns são de grávidas ou mães que procuram alternativas mais saudáveis para os filhos. Outros são de pessoas que querem perder peso,  de portadores de algum tipo de doença autoimune, de celíacos ou intolerantes ao glúten ou de pessoas…

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  • Empadão de Atum – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 50 min

    Quando andava na escola secundária, este, era sem dúvida o prato que mais detestava! Nesse dia, nunca comprava senha para o almoço, tinha um aspecto terrível, tipo a comida da prisão que vemos nos filmes, só provei uma vez e jurei para nunca mais. Eu,…

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