Há dias em que só apetece um prato cremoso e reconfortante, mas sem a sensação de peso que normalmente vem com uma boa massa. É precisamente aí que entra este delucioso tagliatelle de cogumelos que criei para a minha querida sogrinha. Simples, rápido e cheio de sabor, é a prova…
Keto
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Continuar a lerHoje preparei um pão de forma keto e low carb! Depois de fazer alguns ajustes a receitas anteriores, consegui criar um pão paleo realmente delicioso e versátil. Um pão ideal para sanduíches, torradas e tostas. A minha intenção foi obter uma textura macia, leve e semelhante à do tradicional pão…
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Continuar a lerHoje, tenho uma receita super simples de panquecas de chocolate e café low carb. Estas panquecas, ficam muito fofas e são absolutamente irresistíveis. Podem ser preparadas na véspera e/ou até fazer em maior quantidade, congelar e posteriormente utilizar. Com a massa destas panquecas de chocolate e café, também, pode fazer…
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Continuar a lerHoje, tenho uma receita do meu novo livro “Dieta Low Carb” para partilhar convosco: rolinhos primavera. Estes rolinhos primavera, são uns deliciosos e muito práticos! São feitos com courgette e salmão, mas podem usar outro peixe. Ótimos como snack ou como refeição principal, quando acompanhados por salada ou ‘arroz’ de…