Sem Glúten

Uma dieta sem glúten exclui os alimentos que contêm glúten, uma proteína presente no trigo, na cevada e no centeio. É necessária para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten para evitar o desencadeamento de problemas digestivos, inflamação ou respostas auto-imunes. É também utilizada por quem segue uma dieta Paleo ou IAP, por exemplo.

Salada Quente de Bacalhau – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 35 min
Hoje, resolvi partilhar convosco uma receita do meu primeiro livro Dieta sem Dieta. Uma salada quente de bacalhau que não só combina com estes dias…

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Arroz Doce Cremoso – Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Arroz doce é uma das minhas sobremesas preferidas desde…hum desde que me lembro! Adoooooro! Quando mudei a minha alimentação, deixei de comer esta tentação, ainda…

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Crepes com Maçã e Canela em 10 minutos – Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 10 min
Vontade de comer algo doce e delicioso, mas sem tempo e/ou paciência? Que tal uns crepes com recheio de maçã e canela em modo express?…

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Sopa do Mar – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Hoje, decidi partilhar convosco uma das minhas sopas preferidas. Adoro peixe e marisco e esta Sopa do Mar é a combinação perfeita dos dois. Rica,…

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Bacalhau com “Broa” e Puré de Abóbora e Batata-Doce – Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Mais uma sugestão para a noite de Natal – se bem que podem preparar este prato em qualquer altura do ano 😉 Um maravilhoso bacalhau…

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Bolo-real com Doce de Ovos – Sem Glúten, Sem Lacticínios
- Tempo: 1 h
Esta semana, na NITTv fiz um bolo especialmente pensado para esta altura do ano. É um delicioso Bolo-Real, cheio de frutos secos e ótimos ingredientes,…

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Sem Glúten

Salada Quente de Bacalhau – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Arroz Doce Cremoso – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes com Maçã e Canela em 10 minutos – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Sopa do Mar – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bacalhau com “Broa” e Puré de Abóbora e Batata-Doce – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bolo-real com Doce de Ovos – Sem Glúten, Sem Lacticínios