Se recuarmos, mais ou menos, até à altura em que criei o blogue, o caramelo desta tarte low carb de chocolate e “caramelo” salgado de hoje seria algo feito com mel e açúcar de coco. “Ah e tal é paleo”… Avançando um ano, teria pensado:…
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Continuar a lerNem tinha pensado em fotografar ou partilhar esta salada de atum (até pq não tem um ar muito fotogénico 😝), mas é uma das minhas saladas preferidas. Quando tenho pouco tempo (e muita fome 🤣) é óptima. Perguntam-me muitas vezes o que é que como…
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Continuar a lerEste é, provavelmente, um dos bolos mais saborosos que alguma vez fiz. É tão simples quanto delicioso. Fica com uma textura suuuuuper leve e fofinha, tem recheio de mousse de chocolate e a cobertura sabe mesmo aos famosos chocolates After Eight. É uma verdadeira Perdição…
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Continuar a lerHá uns dois anos, criei uma versão de Bolas de Berlim sem Glúten e Sem Lacticínios, nunca a cheguei a partilhar pq achei que era excessivamente “desinteressante”, carregada de polvilho, açúcar de coco em excesso. Pensei que ainda que menos más dos que as bolas…
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Continuar a lerEsta semana, almocei uns bifinhos de frango com molho de laranja e gostei tanto do molho que não descansei enquanto não fiz algo parecido em casa :p Bifes de Peru com molho de Laranja! O molho é muito simples e fácil de preparar e dá…
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Continuar a lerCostumo receber muitos pedidos de mamãs que procuram alternativas para os mais pequeninos com alergias ou intolerâncias alimentares. Recebo, também, pedidos de vegetarianos/vegans. Estes, tentam fundir ambos os conceitos (vegan-paleo) e seguir uma linha mais saudável, sem fugir aos seus princípios. A pensar nisso, hoje,…