Preparem-se para se apaixonarem por esta Tarte de Limão Low Carb com Cobertura de Curd de Limão! É uma explosão de frescura em cada dentada! Uma base crocante de amêndoa que abraça um recheio sedoso de coco e limão. Coroada por uma camada brilhante de…
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Continuar a lerHoje preparei um pão de forma keto e low carb! Depois de fazer alguns ajustes a receitas anteriores, consegui criar um pão paleo realmente delicioso e versátil. Um pão ideal para sanduíches, torradas e tostas. A minha intenção foi obter uma textura macia, leve e…
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- Tempo: 25 min
Continuar a lerHoje preparei um Stir-Fry de Frango e Legumes com Noodles, numa versão low carb. É um prato que todos adoram cá em casa e é super fácil de preparar. O que é um Stir-Fry?Se há algo que adoro na cozinha, é a simplicidade que se…
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- Tempo: 40 min
Continuar a lerNo fim de semana passado, resolvi recriar um prato de fast food que adorava e já não comia há anoooos: Pita Shoarma! Confesso que desde que mudamos a nossa alimentação sentimos um certo repudio ao fast food que antes comíamos, a forma como é confeccionado,…
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- Tempo: 1 h
Continuar a ler“Hoje trago-vos uma tarte de cogumelos tipo quiche, perfeita para quem segue uma alimentação paleo e sem glúten. Com uma base leve e crocante feita de mandioca cozida que lembra mesmo massa quebrada. Saborosa e reconfortante, otima tanto como snack como refeição principal acompanhada de…
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- Tempo: 15 min
Continuar a lerEsta mousse de morango low carb é a definição de leveza e frescura! Feita apenas com três ingredientes principais – morangos frescos, claras em castelo e um pouco de xilitol – é uma sobremesa que combina o sabor doce e vibrante dos morangos com a…