Já devem ter reparado (ou não :p) que adoro vegetais recheados, no blogue tenho Beringela e Curgete e no meu livro também meti Pimentos e Cogumelos. Por vezes, também gosto de fazer com Tomate, Batata Doce ou com Abóbora, esses nunca partilhei, mas hoje a…
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Continuar a lerEu juro que quando entrei na cozinha ia só fazer um chá, mas… o filho pediu pão … e quando dei por mim tinha feito estes pãezinhos. Ficaram fofos, assim mais para o seco, semelhante à textura de um pão “normal” e têm um sabor…
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Continuar a lerInspirado no Bolo de Maçã do meu livro saiu um: Bolo de Marmelo, Erva-Doce e Canela Cheira incrivelmente bem e ficou super fofo, tenro e com um sabor maravilhoso a outono ♥️ É bastante versátil, podem usar maçãs em vez de marmelos, ou peras ou…
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Continuar a lerOntem comprei uma embalagem de framboesas e no meio das compras 70% delas ficaram todas “amassadas” … a solução foi criar este Bolo de Framboesas. Ficou fantástico! Muito leve, tenro, húmido, fresco e lowcarb! Ingredientes: 6 ovos70 gr de framboesas + 60 grs de…
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Continuar a lerNo âmbito do Dia Mundial do Veganismo, a Origens Bio lançou-me um desafio: criar uma receita saudável que incluísse estes 3 ingredientes: feijão azuki, millet e leite de coco. E aqui está o resultado: Caril de Azuki com Millet com Espargos. Eu sou suspeita mas…ficou delicioso!…
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Continuar a lerE como o prometido é devido e fiz anos esta semana fica aqui o meu presente: Umas das receitas que tenho no meu novo livro e que o meu filho adoooooooooooora ( vá eu também :p )! Panquecas de Curgette e Cacau …deliciosas, super nutritivas…