O prometido é devido e cá venho eu partilhar a receita do pãozinho que publiquei este fim-de-semana, enquanto bebo um delicioso Golden Milk bem quentinho. Aproveitei que tinha sobras de Lombo de Porco Assado – e resolvi fazer uma versão semelhante ao Pão de Frango que fiz há…
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Continuar a lerOntem, lembrei-me que só iam haver doces cheios de açúcar, no almoço de Natal e, a fugir, criei este bolo de batata-doce para o meu filho comer. A ideia inicial era fazer um Banana Bread com Coco e Laranja, mas abri o frigorífico, vi 2 batatas-doces…
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Continuar a lerOntem, o post da notinha da Avó deixou-me nostálgica e fiz algo que tinha prometido voltar a fazer, “um destes natais”, para a minha avó… infelizmente já não vão a tempo… mas ficam para o meu filho 🙂 Azevias de Batata Doce – Sem Glúten,…
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Continuar a ler“Mamã quero banana!”… mamã descasca banana e dá ao menino… “não quero banana!” 😒 Bem … lembrei-me última parte da Lei de Lavoisier ” … nada se perde, tudo se transforma” e transformei a pobre da banana rejeitada num banana bread absolutamente irresistível. Foi feito…
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- Tempo: 1 h 30 min
Continuar a lerAcidentalmente, criei o lombo de porco mais saboroso que já fiz até hoje!… Acidentalmente, pq a maçã nem fazia parte da receita que tinha na minha cabeça, mas enquanto o lombo estava no forno, o meu filho pediu-me maçã… e só comeu metade. Entregou-me o…
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- Tempo: 15 min
Continuar a lerO meu filho, hoje, acordou com vontade de comer panquecas. “Quero panquecas mamaaaaaaaaaã” – sim já não diz “panqueques” não sei se fico feliz ou triste ahah, o meu menino cresce a cada dia que passa e até já fica estranho referir-me a ele como…