A minha mãe costumava fazer uma receita muito conhecida de bolo de coco húmido que adorávamos. Levava era imenso leite e açúcar 😩 Este fim de semana, resolvi pegar na receita e dar-lhe uns ajustes Paleo 😝 Ficou tão bom e húmido que nem precisei…
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Continuar a lerNa semana passada, quando voltei a partilhar a receita das Broas (tipo castelar), lembrei-me que andava com vontade de as transformar em brownies de cacau! Tudo a ver, não é? Na verdade até tem, bem mais do que parece 🙂 e já vão perceber como…
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Continuar a lerO meu bolo de aniversário preferido, antes da Paleo, era pão de ló com chantilly e fruta. Ontem lembrei-me a fazer algo parecido, mas formato de torta. O sabor ficou super parecido, e noutro formato pode ser uma ideia gira para bolo aniversário 😀 Ingredientes:…
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Continuar a lerNão comia croquetes, há anooooos, mas no aniversário do meu filho levaram uns (com glúten , fritos em óleo vegetal) e eu fiquei ali só a comê-los com os olhos 😓 A vontade de lhes dar uma trinca foi tanta que uns dias depois, meti…
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Continuar a lerHá poucos dias, fiz pela primeira vez Croquetes de Carne, ficaram tão bons que hoje decidi fazer mais, mas como não tinha carne de vaca já confeccionada, resolvi optar por peru que pode ser utilizado cru e ao fritar ou ir ao forno coze muito…
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Continuar a lerAhh a primeira sopa no Cuisine Companion “agente” nunca esquece… mais que não seja porque sou uma totó (não li o manual como deve ser) e quando vi que saía vapor para fora da panela pensei que a tinha tapado mal e andei ali uns…