A ideia inicial era fazer pão de abóbora e nozes, mas primeiro descobri que tinha muito menos nozes do que pensava (estavam quase todas elas secas por dentro 😫) e depois descobri que ia ter visitas no dia seguinte e pronto fica sempre bem oferecer…
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Continuar a lerConfesso que nunca fui grande fã de couve-flor, o que fez com que inicialmente tenha olhado com algum desdém para o famoso “arroz” de couve-flor. Contudo fiquei agradavelmente surpreendida e volta e meia faço ( de tomate, cenoura, coentros etc). Deixo-vos com a versão “arroz…
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Continuar a lerHoje, deixo-vos com uma receita super fácil que até os mais pequeninos vão adorar fazer convosco na cozinha. 🙂 Coquinhos Recheados com Chocolate! Ingredientes: 2 ovos inteiros 1 gema 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou manteiga caso use lacticínios) 120grs de coco…
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Continuar a lerO pequenino pediu pizza e a mamã resolveu fazer-lhe a vontade. Saiu uma base ficou muito boa, com uma textura muito semelhante às base de forno de lenha. Enganou a saudade das bases habituais feitas com trigo. 🙂 Ingredientes: 1 chávena de polvilho doce 1…
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Continuar a lerEste ano, a minha sugestão para adoçarem um pouco o dia de São Valentim, é esta espécie de tarte/bolo de cenoura, super tenra, húmida e deliciosa. Ingredientes: 275 grs de cenoura (previamente cozida em água com um pau de canela) 4 ovos 6 colheres de…
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Continuar a lerO Pão Maravilha é um pão bastante “flexível”. Cá em casa, uso-o para pão ralado, migas, açorda, em rabanadas e até faz de broa no Bacalhau. Neste prato, o bacalhau ganha uma crosta dourada e crocante, que contrasta na perfeição com a suculência do peixe,…