Mamã Paleo

Mousse de Chocolate estilo Dubai – Low Carb

Pão de Frigideira em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Golden Milk – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes Verdes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Brownie de Chocolate com Nozes – Low Carb, Keto, Sem Glúten

Molho de Tomate – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bolo de Cenoura e Laranja – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 50 min

Bolo de cenoura e laranja, uma combinação que nunca falha! Ficou super fofinho, fresco, tenro e saboroso. <3 Ingredientes: 6 ovos 1 colher de sopa de mel ou açúcar de coco ou xilitol ou pasta de tâmaras (quantidade a gosto) – uso da Iswari – código mama_paleo dá…

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Waffles de Coco e Banana – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 20 min

Depois de muita “luta” com a anterior máquina de waffles ( ficava tudo colado e nunca percebi qual era o problema), decidi colocá-la a um canto e comprar outra. E comprovei que afinal o defeito era mesma da máquina e não meu :p Saíram perfeitas logo à…

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Panquecas de Peixe e Legumes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 20 min

Tinha sobras de peixe do jantar e lembrei-me a fazer uma espécie de panqueca cheia de vegetais e peixinho para o baby. Ficaram tão boas! Até eu almocei igual com uma salada 🙂 Para os mais pequeninos que não gostam de Peixe e/ou Legumes pode…

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Creme de Cacau e Frutos Secos – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 30 min

Nunca fui grande fã de Tulicreme ou Nutella (aliás, nem de chocolate gostava, só “chocolate branco” que hoje sei que nem chocolate é), mas este creme fica delicioso! É irónico, mas só comecei a gostar de chocolate (negro) e cacau quando comecei a seguir uma…

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Salmão com Molho Caribeno de Pimentos – Low Carb
Tempo: 40 min

Esta é uma das minhas receitas preferidas com salmão (ou com outro peixe “carnudo” como cherne, red fish ou corvina, por exemplo). Uma explosão de sabores com um toque meio caribeno que a tornam irresistível. Não é muito elaborada e é relativamente rápida de executar.…

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Delícia Algarvia – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 1 h

Andava com vontade de fazer um doce com alfarroba e amêndoa cujo o sabor se assemelhasse ao das tartes/bolos regionais típicos, aqui, do Algarve. E, ontem, foi o dia! Saiu esta bela Delícia Algarvia ! 😝 Ficou muito tenro, húmido e saboroso. Cá em casa,…

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Mousse de Chocolate estilo Dubai – Low Carb

Pão de Frigideira em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Golden Milk – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes Verdes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Brownie de Chocolate com Nozes – Low Carb, Keto, Sem Glúten

Molho de Tomate – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bolo de Cenoura e Laranja – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Waffles de Coco e Banana – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Panquecas de Peixe e Legumes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Creme de Cacau e Frutos Secos – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Salmão com Molho Caribeno de Pimentos – Low Carb

Delícia Algarvia – Sem Glúten, Sem Lacticínios