Mamã Paleo

Mousse de Chocolate estilo Dubai – Low Carb

Pão de Frigideira em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Golden Milk – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes Verdes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Brownie de Chocolate com Nozes – Low Carb, Keto, Sem Glúten

Molho de Tomate – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Arroz Doce Cremoso – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 1 h

Arroz doce é uma das minhas sobremesas preferidas desde…hum desde que me lembro! Adoooooro! Quando mudei a minha alimentação, deixei de comer esta tentação, ainda fiz uma versão com tapioca há uns anos, mas gosto mais com arroz e verdade seja dita, vendo bem, até…

Continuar a ler
Crepes com Maçã e Canela em 10 minutos – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 10 min

Vontade de comer algo doce e delicioso, mas sem tempo e/ou paciência? Que tal uns crepes com recheio de maçã e canela em modo express? São super rápidos e fáceis! E o sabor….aiiiiiiiiiiii…divinal!!! E se quiserem uma versão ainda mais rápida, podem raladar a maçã…

Continuar a ler
Sopa do Mar – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 1 h

Hoje, decidi partilhar convosco uma das minhas sopas preferidas. Adoro peixe e marisco e esta Sopa do Mar é a combinação perfeita dos dois. Rica, reconfortante e com um toque ligeiramente exótico que a tornam num prato absolutamente irresistível! Podem encontrar este e outras receitas…

Continuar a ler
Bacalhau com “Broa” e Puré de Abóbora e Batata-Doce – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 1 h

Mais uma sugestão para a noite de Natal – se bem que podem preparar este prato em qualquer altura do ano 😉 Um maravilhoso bacalhau com “broa”, masssss esta “broa” não é broa e demora menos de 5 minutos a preparar 😉 Há uns 2…

Continuar a ler
Bolo-real com Doce de Ovos – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 1 h

Esta semana, na NITTv fiz um bolo especialmente pensado para esta altura do ano. É um delicioso Bolo-Real, cheio de frutos secos e ótimos ingredientes, cujo sabor parece uma fusão entre bolo inglês e bolo-rainha. Para o deixar ainda mais saboroso, acrescentei um recheio com…

Continuar a ler
Cacau Quente – Low Carb, Sem Lacticínios
Tempo: 15 min

Adoramos um bom chocolate quente, hoje resolvi tentar fazer um adaptado à Paleo. Ficou super cremoso! Para acompanhar fiz Panquecas de Alfarroba com manga, “natas” de coco e amêndoa.

Continuar a ler

Mousse de Chocolate estilo Dubai – Low Carb

Pão de Frigideira em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Golden Milk – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes Verdes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Brownie de Chocolate com Nozes – Low Carb, Keto, Sem Glúten

Molho de Tomate – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Arroz Doce Cremoso – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes com Maçã e Canela em 10 minutos – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Sopa do Mar – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bacalhau com “Broa” e Puré de Abóbora e Batata-Doce – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Bolo-real com Doce de Ovos – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Cacau Quente – Low Carb, Sem Lacticínios