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  • Vegetais no Forno com Tomilho – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 40 min

    Cá em casa adooooramos os vegetais preparados assim. É super fácil e simples de preparar e o sabor é fantástico, os vegetais ficam quase que caramelizados no próprio suco. Aqui menciono 6 ou 7 tipos de vegetais mas podem alterar alguns ou até mesmo todos,…

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  • Batatas Noisette – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios

      No outro dia fiz gnocchi e a Tânia Pires perguntou-me se não tinha uma versão Paleo das deliciosas Batatas Noisette. Vendo bem Gnocchi e Noisette são muito semelhantes em sabor, então peguei neles ajustei a receita e voilá! Batata (doce) Noisette na Actifry – também…

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    • Salada de Fígado e Framboesas

      • Tempo: 15 min

      Sim, o tempo está frio e isto parece mais comida de primavera/verão, mas não se esqueçam que moro no Algarve e aqui é verão (quase) o ano todo :p … Vá, a verdade é que estava sem paciência para algo muito elaborado e “despachei” esta…

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    • Beringela Recheada – Paleo, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

      • Tempo: 40 min

      Sai mais uma refeição, super simples, rápida e cheia de sabor! 😀 Este prato é super flexível, com esta base podem usar outros legumes para rechear ( courgette, pimento, etc) outra proteínas ( salmão, frango, etc) outros legumes (courgete, espinafre, alho francês, etc) Ingredientes: (…

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    • “Arroz” de Coentros – Low Carb, Sem Glúten

      • Tempo: 15 min

      Hoje tenho mais um acompanhamento delicioso, super rápido de executar e muito mais nutritivo do que o arroz ( e com muito menos carbs :p ). Também podem fazer o mesmo com brócolos ou com metade couve-flor e metade brócolos: “Arroz” de Coentros! Ingredientes: Floretes…

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    • Legumes à Brás – Low Carb, Sem Glúten

      • Tempo: 25 min

      Conforme combinado, hoje deixo-vos com uma receita super simples, versátil e cheia de bons nutrientes Ideal para quando não temos tempo, vontade ou ideias. Ingredientes: 6 ovos (podem trocar os vegetais por outros que gostem mais) 1 cebola picada 1/4 de courgete picada 1/3 de…

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