Quem me conhece sabe que sou uma “esquisitinha” de primeira, no que toca a carnes picadas e companhia e solucionei essa questão com uma picadora “à séria”( tenho esta da Moulinex). Desta forma posso controlar a qualidade da carne ( compro a do Solar da Giesteira –…
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Continuar a lerHá poucas semanas, ofereceram-me 2 chouriços caseiros maravilhosos. Sim, não sou a favor de enchidos, fumados e companhia, a menos que sejam de carne de produção extensiva/ peixe selvagem e sem aditivos, e mesmo assim acho que o seu consumo deve ser esporádico. Por esse…
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Continuar a lerEste bolo de canela é super simples e muito fofo e em nada fica atrás da sua versão com glúten 🙂 Foi um sucesso tanto com os miúdos como com os graúdos da família. Espero que gostem! <3
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Continuar a lerUma mamã e educadora de infância, pediu-me uma receita de bolachinhas para fazer uma actividade com os seus meninos. A ideia seria fazer bolachinhas cuja massa fosse fácil de trabalhar e moldar, por forma a serem mesmo os mais pequeninos a fazer (quase 😝) tudo.…
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Continuar a lerExistem dois frutos ( se calhar mais, mas estes julgo que são os mais flagrantes) com os quais já me pediram várias vezes para fazer receitas e nunca fiz… pq: eu gosto demasiado deles assim ao natural para os “desperdiçar” num doce! Figos e dióspiros…
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Continuar a lerSe gostaram da minha receita de pão de batata-doce, então vão adorar esta receita de pão de abóbora e noz ! Descobri umas formas giríssimas na Sweet Selection para fazer pães de “leite”, têm o tamanho ideal para quando o meu filho começar a ir para a…