Mamã Paleo

Mousse de Chocolate estilo Dubai – Low Carb

Pão de Frigideira em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Golden Milk – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes Verdes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Brownie de Chocolate com Nozes – Low Carb, Keto, Sem Glúten

Molho de Tomate – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes da Mamã – Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 15 min

Oh, Ana! Por que motivo usas tu tantas farinhas? Não dá para fazer só com uma ou duas? Dá, pois! E, têm várias receitas desses género aqui no blogue. Mas, neste caso, quando criei estes crepes da mamã, o meu objectivo foi criar uma mistura…

Continuar a ler
Pão de Aveia e Mandioca – Sem Glúten e Sem Lacticínios
Tempo: 50 min

Sai mais um pão sem glúten, este ficou mais leve, tanto em sabor como em densidade, quando comparado com o último pão que aqui apresentei. Ingredientes: 350ml de água morna 1 chávena de farinha teff 1 chávena de farinha de aveia s/glúten 1/2 chávena de…

Continuar a ler
Trufas de Alfarroba e Cacau – Paleo, Vegan, Sem Glúten
Tempo: 30 min

Ingredientes: (cerca de 22 trufas) 20 figos secos ou o equivalente em tâmaras Meia chávena de amêndoas e nozes picadas 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba 2 colheres de sopa de cacau puro 1 colher de chá de óleo de coco 3 ou…

Continuar a ler
Panqueca de Morango e Banana – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 15 min

Ingredientes: Preparação:

Continuar a ler
Crackers de Batata Doce e Couve-Flor – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Tempo: 25 min

E quando sobra couve-flor e batata doce do almoço? “Nada se perde, nada de desperdiça, tudo se transforma”! :p As sobras viraram umas crackers de ir aos céus!

Continuar a ler
Lula Guisada com Batata Doce – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios
Antes de passarmos à receita, gostava de partilhar convosco uma curiosidade que descobri não há muito tempo atrás. No início da era fotográfica, a tinta que as lulas da espécie sepia officinalis produziam era utilizada para dar um aspecto envelhecido às fotografias. Na altura passou a ser…

Continuar a ler

Mousse de Chocolate estilo Dubai – Low Carb

Pão de Frigideira em 5 minutos – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Golden Milk – Vegan, Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes Verdes – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Brownie de Chocolate com Nozes – Low Carb, Keto, Sem Glúten

Molho de Tomate – Paleo, Vegan, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crepes da Mamã – Sem Glúten, Sem Lacticínios

Pão de Aveia e Mandioca – Sem Glúten e Sem Lacticínios

Trufas de Alfarroba e Cacau – Paleo, Vegan, Sem Glúten

Panqueca de Morango e Banana – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Crackers de Batata Doce e Couve-Flor – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios

Lula Guisada com Batata Doce – Paleo, Sem Glúten, Sem Lacticínios