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  • Muffins de Espinafre – Low Carb, Keto, Sem Glúten

    • Tempo: 45 min

    Estes muffins de espinafre são uma pequena maravilha. Perfeitos para lanches rápidos ou refeições leves. A sua versatilidade permite consumi-los ao pequeno-almoço, brunch ou como acompanhamento. Com uma textura fofa e sabor suave, conquistam todos os paladares. Esta receita é ideal para dietas específicas, como…

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  • Chá Digestivo e Refrescante de Casca de Ananás

    • Tempo: 30 min

    Como recebo muitas mensafens de pessoas a dizerem que têm dificuldade em beber água ao longo do dia, resolvi partilhar uma das minhas bebidas preferidas. Este chá digestivo e refrescante de casca de ananás é a bebida ideal para os dias quentes de verão que…

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  • Bombons estilo Dubai – Low Carb, Sem Glúten, Sem Lacticínios

    • Tempo: 15 min

    Depois de ter feito as Tâmaras Recheadas, fiquei a pensar numa outra versão…com pistácio e manteiga de pistácio. 🙈 E nasceram estes Bombons estilo Dubai…opah, opah… nem vos digo nada! Tive que os congelar, senão sumiam todos. 🤷🏻‍♀️ Fiz duas versões, numa mantive as tâmaras…

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  • Shakshuka – Tomatada com Ovos Escalfados

    • Tempo: 20 min

    A Shakshuka é uma receita tradicional que traz o sabor vibrante da cozinha do Médio Oriente e do Norte de África para a sua mesa. Sendo amplamente associada à Tunísia, onde é considerada um prato tradicional, esta iguaria tornou-se popular em toda a região, especialmente…

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  • Bacalhau à Gomes de Sá – Versão Low Carb

    • Tempo: 40 min

    O bacalhau à Gomes de Sá é uma receita icónica da gastronomia portuguesa, originária do Porto. Criada no século XIX por José Luís Gomes de Sá, combina bacalhau desfiado com ovos, cebolas, azeite e batatas. Reflete a tradição de usar ingredientes simples e de qualidade…

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  • Tâmaras Recheadas com Frutos Secos e Cobertura de Chocolate

    • Tempo: 15 min

    Fiz umas deliciosas tâmaras recheadas com manteiga de amêndoa, nozes e amêndoas torradas picadas, com um toque de canela e cobertas com chocolate negro. São um snack delicioso e nutritivo. Este doce combina a textura macia das tâmaras com o crocante dos frutos secos. A…

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